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益智果其味微苦、气味芬芳,有温脾胃、补心肾、益精安神之功效,是人们喜爱的岭南佳果。阳江地区益智栽培历史悠久,尤其是大八益智更为出名。因此,掌握益智的栽培技术,发展益智的生产能力为山区农民带来增收。
益智性喜阴凉,喜欢在光照较少、且有高大乔木遮光、湿度较大、较阴暗的环境下生长,结果多,果品质好。益智具有健脾开胃,促消化的功能,老少皆喜欢吃,且便于精深加工贮藏,极具市场前景的岭南杂果栽培的一颗新星。
益智育种
1、留作育种的益智子要达到9成熟时方可采收。采收后浸水用机械去皮去肉,并用清水洗净,捞出果核,3-5小时催芽备用。
2、育苗整地:用作育益智苗的苗圊地要选择地质较为泥质疏松,地土要深翻一次,耙碎整平,撒施一次草木灰和过钙(每亩施25公斤)。起1.2米(包沟)畦面80CM宽的育苗畦,开好排水沟,防积水,且要搭好遮光棚遮光,防止阳光直接照射。
3、播种,育种播种时间在8-9月较好,将催芽的种子均匀撒施畦面,并要铺一层薄薄细沙覆盖种子。待出苗后喷一至二次稀释腐熟人畜粪尿水促壮苗。
益智移栽
1、选地及整地,由于益智喜欢在阴凉的生态环境中生长,因此选择种益智的土地一定要有高大乔木覆盖且又通风透气的山坡地种植。整地方法:保留高大乔木的间距,每3-5米一株,树冠较为茂密透光度较差的最好,用作种益智的山坡要将低矮的灌木林清除掉,整理出种植空间,翻土一次,并亩撒施过磷酸钙50公斤和土杂肥500公斤改土。
2、移栽及种植规格。当益智苗高8-10CM时可以移植。在移栽前5天淋一次粪水促生根。种植深度一般覆盖根部宜约5-6CM深,移栽规格行距为1.2??1.5米,亩苗数250株(想快封林可适当密植)。
益智移栽时间一般是当年育种、翌年3―4月份移栽且要选晴天移栽,不能在阴雨天进行,否则会造成益智挂果时大量落果。
栽后管理
一般益智移栽后2或3年,就可以抽蕾挂果。在未进入挂果的益智幼苗管理中心工作是促其株苗快生快长,尽快封行成林。做好杂草防治,在益智幼苗未度到的地方要松土,并要适当追施少量化肥,营造一个有利于益智生长的环境条件。
益智在12月份开始进行孕穗,第二年2月底3月初开花,每穗挂果多达80多粒小果,这期间的管理重点是防止鼠害和追肥促果大,可亩施复合肥10公斤,并要喷一次杀菌剂防病害。
益智采收一般在5月份,收获后要及时将挂果的株条砍掉、并清园,撒施一次石灰粉、保留幼苗作第二年的挂果株。采后要追肥一次,亩施尿素5公斤和复合肥10公斤,促其生长分枝,为第二年挂果创造良好的结果母枝。

摘自:阳江日报
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