阳江黄鬃鹅是广东省四个优良地主鹅种之一，其外貌特征是从头顶经颈部向后延伸到背部有一条宽约2厘米的黄棕色毛带，其最大的优点是骨细、皮薄、肉厚、肉质细嫩、味道鲜美。黄鬃鹅以肉质优良而深受消费者的欢迎，六、七十年代曾大量出口港澳，是阳江出口创汇的主要农产品。

在求温饱的年代，人们对畜禽品种只求长速快、个体大，而不太注重肉质，群众为了满足生活对肉类在数量上的要求和眼前的经济效益，自发地引进长速快、体型大的鹅种与黄鬃鹅进行杂交，而又没有注意品种资源的保护，至使纯种黄鬃鹅几近绝迹，1997年全市仅存100多只。

随着人民生活进入小康，人们普遍丰衣足食，对肉类的要求也由数量转向质量，阳江黄鬃鹅肉质好的优点开始受到人们的重视。阳江市畜牧科学研究所为了挽救阳江黄鬃鹅，于1998年建立了黄鬃鹅繁育场，开始黄鬃鹅的保种工作。经过多年的精心培育，黄鬃鹅又回到了我们的身边，消费者又可以大饱口福了。

阳江市畜牧科学研究所黄鬃鹅繁育场座落在阳东县塘坪镇红锋村委会程头岗，鹅场周围山青水秀，无污染。阳江黄鬃鹅就是在这样的环境下，采用青草、稻谷等纯天然饲料饲养而成，尽显肉质好的特性，绝非其他肉鹅可以相比的。

                   种  蛋                                     小  鹅

                   雏  鹅                             黄鬃鹅的外貌特征

名种阳江鹅养殖功能区简介

名种阳江鹅养殖功能区是阳江市农业现代化示范区的两个功能区之一，位于阳东县红丰镇钓月、珍珠村委会，占地137亩。项目规划总投资3693万元。重点建设良种繁育中心，开展良种培育和养鹅新技术研究，实行产业化经营形式，为父母代种鹅、肉鹅饲养示范户提供良种供应、技术培训、疫病防治、种蛋孵化、产品回收、产品销售等系列服务，带动农民发展现代养鹅业。计划在5年内实现种鹅良种化，鹅苗多元杂交化，孵化自动化，饲养标准化，疫病防治规范化，辐射带动2300户农户饲养40万只父母代种鹅，年产1200万只鹅苗和600万只符合绿色食品要求的优质肉鹅，辐射带动农户调整种植业结构，发展高产优质牧草生产。功能区建成后，能够帮助农民每年获利6440万元，比利用传统品种、传统技术养鹅多获利3080万元、发挥显著的经济、社会和生态效益。

功能区从2003年4月落实137亩建设用地至今，已投入建设资金175万元，建成种鹅舍7幢2675平方米、孵化厂250平方米、育雏舍610平方米、办公生活用房300平方米、种鹅水陆运动场4600平方米，各种基建面积合计8400多平方米，开挖与发展养鹅相配套的鱼塘62亩，购置了现代化孵化设备，完善了功能区的供水、供电设施。在不断完善基础设施的同时，实行边建设边开展良种繁育和养鹅相关技术的试验研究工作，引进的种鹅表现出了良好的适应性和较高的繁殖性能，产蛋性能比本地鹅种提高近一倍，种鹅反季节繁殖试验、牧草新品种栽培试验也已取得成功。现存栏种鹅2800多只，后备种鹅及肉鹅约10000只。计划今年进一步完善基础设施，种鹅饲养量发展到10000只，并开展良种供应、种蛋孵化、鹅苗销售、技术指导等系列服务，发展100户父母代种鹅饲养示范户，饲养种鹅5万只。

名种阳江鹅养殖功能区的建设能够顺利进行并初具规模，是阳东县各级党委、政府、各有关部门以及阳东人民大力支持的结果，我们必将加倍努力，以优良的品种丁先进的技术和科学的管理带动农民发展现代养鹅业，为农民增收贡献力量。